ディーズ/デイドリーム イン スプリング _Deeds/ Daydreaming in Spring
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ディーズ/デイドリーム イン スプリング _Deeds/ Daydreaming in Spring

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■Deeds -ディーズ/オーストラリア ■Daydreaming in Spring -デイドリーム イン スプリング ■Style→DDH Paleale ■ABV→5.7% ■440ml ◆【春の陽気を表現したフルーティーなDDHペールエール】オーストラリアは一年中暖かい気候と思われがちだが、DEEDS BREWINGがあるメルボルンは日本のように四季がある。そのなかで冬の季節は冷たい雨が長く続く日も多く、人々は早く春が来ないかと首を長くして待っている。Daydreaming in Springはやっとポカポカな陽気になってきて、ずっとこんな気候が続けばいいなぁという感覚をビールにして表現されたものだ。見た目はレモンイエローに濁りがプラスされて優しい色合い。Ella、Nelson、Azaccaホップを使用していてシトラス、トロピカルなフルーツの香り、そして上品な白ワインのようなフルーティーさ、そしてアロマと同じく柑橘系やトロピカルフルーツのフレーバーが楽しめる。春の陽気のような優しい口当たりとクリアな飲み口、ホップのフレーバーが口の中で爽やかに広がるドリンカブルなPale Ale。