
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
■AMAKUSA SONAR BEER -アマクサ ソナー ビール/熊本県天草市
■DEDICATION -デディケーション
■Style→YUZU SAISON
■ABV→4.0%
■330ml
◆ AMAKUSA SONAR BEER産無農薬フレッシュホップ&世界初の取り組みとなるサザンカ、WITCH CRAFT MARKETのある大津町産柚子、そして熊本市植木町産の蜂蜜を使用。
香り高い本柚子と果汁たっぷりの姫柚子、2種の柚子を使用し、爽やかな香りとジューシーですっきりとした味わいと、蜂蜜のほのかな甘み。
超希少な天草産フレッシュホップとサザンカは、花の芳醇な香りを引き出した。
2020年最後のリリースとなるビールは、サザンカの花言葉“ひたむき=DEDICATION”と名付けました。
DEDICATIONの和訳、献身・奉納の想いを込めて、今年最後のビールとしてこの1年お世話になった皆様へ、AMAKUSA SONAR BEER & WITCH CRAFT MARKET共同で感謝の意を込めて、全ての素材にこだわり全集中の呼吸で作り上げました。
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