サイリックビアファーム/セゾン_ Cyclic Beer Farm /saison
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サイリックビアファーム/セゾン_ Cyclic Beer Farm /saison

¥1,980 税込

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■Cyclic Beer Farm サイリックビアファーム/スペイン ■saison-セゾン ■style→saison ■ABV→5.5% ■750ml ベルギー産有機大麦モルトを挽き1時間水に浸し麦汁を濾過し湯に かけそこにホップ(独産ペール、独産ハラータウトラディション)を入 れ90分煮ます。その麦汁を30度まで冷まし、発酵槽へ移し、自家製 酵母を添加し10~15日間発酵、5~10度まで温度を下げ冷やし、樽 や瓶に詰めて2週間冷蔵貯蔵します。