カールストラウス/モザイク セッションIPA_Kerl Strauss/Mosaic Session IPA
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カールストラウス/モザイク セッションIPA_Kerl Strauss/Mosaic Session IPA

¥900 税込

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■Kerl Strauss -カールストラウス/アメリカ ■Mosaic Session IPA -モザイク セッションIPA ■Style→Session IPA ■ABV→5.5% ■473ml Karl Straussの新定番はMosaic(2012年より市場に出回っているホップで、Simcoeを親に持つ。 力強いシトラスと鮮やかなトロピカルさを特徴とする)シングル・ホップのセッションIPA。 もともとはブリュワーのSean Albrecht(彼はサンディエゴ・ダウンタウンにあるメインブリュワリーの監督役も務めている)が考案したレシピをスモールバッチ・テストプログラム「Tank Tap」の一つとして醸造したものに起源を持つ。 二度にわたってドライホッピングを施し、低めのアルコール度数ながら、はちきれんばかりのしっかりとしたグレープフルーツのアロマとシトラス、トロピカルフルーツのフレイバーが楽しめる。 たっぷりと投入された小麦によってライトな口当たりとクリスピーなフィニッシュを実現。 とてもドリンカブルに仕上がっており、何杯でも飲める美味しさ。