トラックブリューイング×クラウドウォーター/ウェルカムトゥザネイバーフッド_ Track Brewing ×CLOUD WATER/ Welcome To The Neighbourhood
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トラックブリューイング×クラウドウォーター/ウェルカムトゥザネイバーフッド_ Track Brewing ×CLOUD WATER/ Welcome To The Neighbourhood

¥1,880 税込

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■ Track Brewing-トラックブリューイング/アメリカ ■Welcome To The Neighbourhood -ウェルカムトゥザネイバーフッド ■Style→ Westcoast triple IPA ■ABV→10.5% ■473ml Weyermann社のピルスナーモルトを100%使用。 軽くてきれいなモルトの質感をベースに、オレンジピールを連想するような苦味を出すためにSimcoeをビタリングに大量投入。 Simcoe, Citra, Citra Cryo, Idaho7, Idaho7 Cryoでドライホッピング。樹脂感あるパイニーさ、マーマレード、デリケートなピーチの皮の爽やかな香りが、甘味と共に美しく滑らかでありながら苦味でキレていく。